Vinaigre Balsamique Bio de Modène

Un balsamico de tradition, lentement cuit pour déployer tous ses arômes. Un bonheur gustatif.

Obtenu à partir du moût de raisin cuit, ce Vinaigre Balsamique de Modène est mûri dans des tonneaux de diverses essences. Un savoir-faire transmis de génération en génération, des tonneaux centenaires, et c'est la grand-mère qui garde les clés de la réserve pour les cuvées traditionnelles. Respect de la famille, du travail, de la nature, du temps qui doit passer pour donner le meilleur du vinaigre balsamique. Excellent pour accompagner les salades, sauces, légumes crus et cuits, viandes, poissons.

Condiment Bio à base de Vinaigre Balsamique de Modène - 100 ml - AB*

Nos conseils d'utilisation

Obtenu à partir du moût de raisin cuit, il mûrit dans des tonneaux de diverses essences. Excellent pour accompagner les salades, sauces, légumes crus et cuits, viandes, poissons.

Ingrédients

vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*. *Issus de raisins de l’agriculture biologique. Contient des Sulfites

Allergènes : sulfites

Peut contenir des traces de : sulfites

Informations nutritionnelles

Valeurs énergétiques/100mL: Energie : 560/130kJ/kcal; Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g; glucides : 27g dont sucres : 27g; protéines : 1g; sel : 0,04g.

Le vinaigre balsamique est fabriqué à partir de raisin blanc sucré, il est donc peu acide. Peu calorique, il est l’allié de vos vinaigrettes et permet de limiter la quantité de sel ajouté.

Plus d'infos sur les bienfaits santé de nos produits

Conservation

À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.

5,90 €

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