Il est parfait pour déglacer les viandes blanches, foie gras poêlé ou figues rôties. En entrée, il sublimera vos salades de gésier ou de chèvre chaud.
Vinaigre à la pulpe de Figue
Doux et gourmand, attendri par la suavité du fruit bien mûr
Nos conseils d'utilisation
Ingrédients
Spécialité de Vinaigre et de Figue
Ingrédients : vinaigre d’alcool 8° 41%, pulpe de figue 41%, sucre cristal, pectine de pomme.
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques/100mL: Energie : 353/83kJ/kcal; Matières grasses : <0,5g dont acides gras saturés : 0,02g; glucides : 16,3g dont sucres : 15,8g; protéines : 0,6g; sel : <0,01g.
Le vinaigre est peu calorique, il est l’allié de vos vinaigrettes et permet de limiter la quantité de sel ajouté. La pulpe de fruit arrondit le goût du vinaigre.
Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
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