Ce mariage vinaigre balsamique et framboise égayera tous vos plats. Il est parfait pour déglacer un magret de canard, pour assaisonner une salade verte à base de fruits de mer ou relever un sorbet aux fruits.
Vinaigre balsamique aromatisé à la Framboise
Une jolie gourmandise de Modène, avec une petite pointe acide qui réveille les papilles
Nos conseils d'utilisation
Ingrédients
moût de raisin et vinaigre 5° de Negroamaro et Malvasia, framboise 7%.
Peut contenir des traces de : Peut contenir des traces de sulfites
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques/100g: Energie : 961/230kJ/kcal; Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g; glucides : 48g dont sucres : 48g; protéines : 0g; sel : 0g.
Peu calorique, ce vinaigre est l’allié de vos vinaigrettes et permet de limiter la quantité de sel ajouté. La pulpe de framboise apporte fibres, vitamine C et B9, manganèse.
Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Recettes associées
Côtes de porc aux oignons rouges et vinaigre balsamique à la framboise
Salade de langoustines et haricots verts au vinaigre balsamique framboise
Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsamique framboise
