Récolté à la main dans des salins naturels, il fleure si bon la mer, le mistral et les grands espaces sauvages…
Nos conseils d'utilisation
La fleur de sel de Camargue se forme lors de la hausse des températures en période estivale et est récoltée à la main, une fois par an. Possédant une texture fine et croustillante, elle s’utilise à table ou en finition de plat.
