Brochettes de thon grillés au sésame et sel au Merlot-Cabernet
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Nombre de personnes :
4
Préparations : Préparation : 10 min / Marinade : 30 min
Cuisson :
Ingrédients
• 4 pavés de thon bien frais,
• 6 c. à soupe d'huile de sésame,
• 2 c. à soupe de graines de sésame grillées,
• sel au Merlot-Cabernet.
Description
Couper les pavés de thon en cubes de 3 centimètres. Les faire mariner 30 minutes dans l'huile de sésame.
Mettre les cubes de thon sur des brochettes en bois et les faire griller au BBQ ou à la poêle.
Saupoudrer de graines de sésame grillées et de sel au Merlot-Cabernet.
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