Salade de la mer aux pois chiche et sauce bio Miel Moutarde et Citron
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Nombre de personnes :
4
Préparations : 10 min
Cuisson :
Ingrédients
• 200 g de pois chiche cuits,
• 1 avocat découpé en tranches,
• 1 bocal de salade de la mer,
• 1/2 bouquet de persil plat haché grossièrement,
• 4 feuilles de laitue,
• 4 c. à soupe de moutarde au miel,
• sel et poivre.
Description
Dans un saladier, déposer les pois chiche, l'avocat, le persil et la salade de la mer. Arroser de sauce bio Miel Moutarde et Citron. Bien mélanger.
Dans chaque assiette, déposer une feuille de laitue et un peu de salade.
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Salade d'endives au roquefort et à la moutarde
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Carpaccio de boeuf mariné à la moutarde au poivre vert et aux fines herbes
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Gratin de crabe au citron et crackers aux graines
Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
Mousse de foie de volailles à la moutarde au vinaigre de cidre
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Mini encornets farcis et sauce à l'olive
Salade tiède de sardines
Salade de soja, champignons, avocats et crevettes
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