Crevettes sautées, citronnelle-gingembre et risotto citron
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Nombre de personnes :
4
Préparations : 15 min
Cuisson :
Ingrédients
• 500 g de crevettes décortiquées,
• 2 cm de gingembre râpé,
• 2 tiges de citronnelle émincée,
• 1 gousse d'ail écrasée,
• 1 sachet risotto au citron,
• Huile d'olive,
• sel et poivre.
Description
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive. Lorsque l'huile est bien chaude, ajouter les crevettes, la citronnelle, le gingembre et l'ail.
Remuer constamment jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites et bien dorées. Saler et poivrer.
Préparer le risotto comme indiqué sur l'emballage.
Servir les crevettes sur votre risotto.
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