• 4 escalopes de veau,
• 1 oignon émincé,
• Huile d'olive,
• 10 cl de vin blanc,
• 1 bocal de sauce aux cèpes,
• Sel et duo poivre bio.
Dans une poêle, faire fondre l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter les escalopes. Laisser cuire le tout.
Ajouter le bocal de sauce aux cèpes avec le vin blanc et laisser mijoter.
Saler et poivrer selon le goût. Servir avec un riz blanc.
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