• 4 œufs,
• 10 cl de crème liquide,
• 1 boite de rillettes de saumon,
• Une 1/2 botte de ciboulette ciselée,
• Moutarde au miel,
• sel et duo poivre bio.
Battre au fouet les oeufs avec la crème liquide. Ajouter le pot de rillettes et la ciboulette. Saler et poivrer. Bien mélanger.
Dans une poêle, faire cuire l'omelette. Servir avec une salade verte et sa moutarde.
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