• 4 pommes pelées et évidées,
• 4 c. à soupe de miel à la cannelle,
• 2 c. à soupe de noisettes toastées à sec dans une poêle et grossièrement concassées,
• 4 noix de beurre.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le trou creusé de chaque pomme, déposer une cuillerée à soupe de miel, puis quelques noisettes concassées, puis une autre cuillerée à soupe de miel et encore quelques noisettes concassées.
Terminer par une noix de beurre et encore quelques noisettes concassées.
Mettre au four 40 minutes environ en surveillant la cuisson.
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