• 400 g de spaghettis,
• 1 pot de sauce tomate Soleil,
• 3 gousses d'ail finement hachées,
• Huile d'olive,
• 3 à 4 c. à soupe de pâte d'olive noire de Kalamata,
• Quelques anchois à l'huile d'olive,
• Quelques câpres,
• 50 g de parmesan.
Faire réduire la sauce tomate dans un peu d’huile d’olive avec l’ail.
Mixer les câpres, les anchois et la pâte d’olive. Ajouter ce mélange dans la sauce tomate.
Remettre un peu sur le feu puis arroser les spaghettis de cette sauce. Parsemer de parmesan et déguster.
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