Tartinades de poulet, ananas et chutney de mangue
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Nombre de personnes :
4
Préparations : 10 min
Cuisson :
Ingrédients
• 4 morceaux de blanc de poulet grillé,
• 5 à 6 c. à soupe de chutney de mangue,
• 4 rondelles d'ananas,
• 4 à 5 c. à soupe de crème fraîche,
• sel et poivre.
Description
Hacher finement au couteau le poulet et l’ananas.
Dans un bol, mélanger bien la crème fraîche et le chutney.
Dans un saladier, mélanger le poulet et l’ananas. Verser dessus le mélange crème-chutney. Saler et poivrer.
Mélanger et tartiner sur des tranches de pain de campagne grillées.
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Salade sucrée-salée au miel curcuma gingembre
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Salade d'endives au roquefort et à la moutarde
Salade de haricots verts à la moutarde au vinaigre de cidre
Carpaccio de boeuf mariné à la moutarde au poivre vert et aux fines herbes
Soupe épicée à la pâte pour curry bio
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Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
Mousse de foie de volailles à la moutarde au vinaigre de cidre
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Carpaccio de melon au poivre sauvage
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Salade de la mer aux pois chiche et sauce bio Miel Moutarde et Citron
Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la framboise
Mini encornets farcis et sauce à l'olive
Salade tiède de sardines
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