Salade de pamplemousses roses aux olives confites
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Nombre de personnes :
4
Préparations : 10 min
Cuisson :
Ingrédients
• 2 pamplemousses roses,
• 10 cl d'huile de pépins de raisin,
• 1 c. à soupe de vanille liquide,
• 12 pistaches hachées grossièrement,
• 50 g de parmesan,
• 12 olives Kalamata
Description
Retirer la peau des pamplemousses et détacher les suprêmes. Les déposer sur un plat.
Verser dessus l’huile de pépins de raisin parfumée. Ajouter les pistaches, les olives et quelques copeaux de parmesan.
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