Tartine poulet, tomates séchées et pesto alla Genovese
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Nombre de personnes :
1
Préparations : 10 min
Cuisson :
Ingrédients
• 1/2 baguette aux céréales,
• 1 morceau de blanc de poulet grillé,
• 1 c. à soupe de tomates séchées entières à l'huile,
• 1 c. à soupe de pesto alla Genovese,
• 3 rondelles de chèvre en buche,
• 1 c. à café de pignons de pin,
• sel, poivre.
Description
Couper la 1/2 baguette dans le sens de la longueur.
Badigeonner de pesto les 2 morceaux côté mie.
Ajouter ensuite le poulet, la mâche, un peu de tomates séchées, les pignons de pin et le chèvre. Saler et poivrer si besoin.
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Salade de mozzarella et sa sauce au vinaigre à la pulpe de framboise
Salade sucrée-salée au miel curcuma gingembre
Salade de concombre aux rillettes de langoustine
Salade d'endives au roquefort et à la moutarde
Salade de haricots verts à la moutarde au vinaigre de cidre
Carpaccio de boeuf mariné à la moutarde au poivre vert et aux fines herbes
Soupe épicée à la pâte pour curry bio
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Gratin de crabe au citron et crackers aux graines
Cappuccino de langoustines à la pâte pour curry bio
Mousse de foie de volailles à la moutarde au vinaigre de cidre
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Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la framboise
Mini encornets farcis et sauce à l'olive
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