Darnes de thon au Pistou et pignons de pin


Nombre de personnes : 4
Préparations : Préparation : 15 min / Marinade : 1 h
Cuisson : 10 min

Ingrédients

• 4 darnes de thon blanc de 150 à 200 g chacune,
• 3 c. à soupe de jus de citron,
• 8 c. à soupe de basilic frais,
• 3 brins de romarin frais,
• 3 c. à soupe de pignons de pin,
• 100 g de parmesan râpé,
• 3 gousses d’ail épluché

Description

Verser le jus de citron et 1/2 verre d’huile d’olive dans un grand bol.

Ajouter une gousse d’ail écrasée au presse ail, 2 cuillères à soupe de basilic, le thym émietté, le laurier et le romarin : mélanger.

Poser les darnes de thon dans un p

Produits associes

Les autres recettes de Catherine


Filets de Saint-Pierre au beurre d’agrumes

Filets de Saint-Pierre au beurre d’agrumes

Découvrez
Filets de daurade à l’huile de noisette

Filets de daurade à l’huile de noisette

Découvrez
Darnes de thon au Pistou et pignons de pin

Darnes de thon au Pistou et pignons de pin

Découvrez
Effeuillée de morue

Effeuillée de morue

Découvrez
Filets de daurade aux olives noires

Filets de daurade aux olives noires

Découvrez
Curry de saumon

Curry de saumon

Découvrez
Poêlée de gambas aux pistaches

Poêlée de gambas aux pistaches

Découvrez
Crêpes aux soles et aux herbes fraîches

Crêpes aux soles et aux herbes fraîches

Découvrez
Filets de truite et purée de pommes de terre noisette

Filets de truite et purée de pommes de terre noisette

Découvrez
Calamars à l’Indienne

Calamars à l’Indienne

Découvrez
Carpe au vin rouge

Carpe au vin rouge

Découvrez
Sole aux pommes et aux endives

Sole aux pommes et aux endives

Découvrez
Noix de St Jacques en aumônières

Noix de St Jacques en aumônières

Découvrez
Crème de morue, cabillaud aux poireaux

Crème de morue, cabillaud aux poireaux

Découvrez
Filets de saumon aux senteurs méditerranéennes

Filets de saumon aux senteurs méditerranéennes

Découvrez
Thon poêlé au vinaigre et à l’ail

Thon poêlé au vinaigre et à l’ail

Découvrez
Brochettes de crevettes au romarin

Brochettes de crevettes au romarin

Découvrez
Moules au cidre et au piment doux

Moules au cidre et au piment doux

Découvrez