Ce tartare d’algues, au délicieux goût iodé, se sert avec des poissons grillés ou fumés, sur des toasts pour l’apéritif ou dans des omelettes marines. Il s’associe également parfaitement avec l’avocat.
Tartare d'algues
Des algues et des herbes, de l’huile d’olive et des épices : un condiment 100% végétal… et tellement iodé !
Nos conseils d'utilisation
Ingrédients
algues fraîches 36 % (Dulse, laitue, haricot de mer), huile d’olive, oignons frais, cornichons (cornichons, eau, vinaigre d’alcool, sel, oignon, graine de moutarde, poivre, coriandre, arôme d’estragon, sulfites), vinaigre d’alcool, câpres, ail.
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques/100g: Energie : 861/243kJ/kcal; Matières grasses : 22g dont acides gras saturés : 3,3g; glucides : 14g dont sucres : 1,1g; protéines : 5g; sel : 1,5g.
Conservation
Conserver au frais après ouverture,
