Mélanger une à deux cuillères à café dans 250 g de pâtes égouttées, riz, risotto, ou dans une sauce, pour un plat à la couleur intense et au goût iodé.
Encre de seiche (pot)
Pour donner une belle couleur noire (et un petit goût iodé) à vos recettes préférées
Nos conseils d'utilisation
Ingrédients
Encre de seiche 38%, eau, sel, épaississant : carboxyméthylcellulose sodique. Contient des mollusques. Peut contenir des traces de crustacés, poissons, céleri et lait.
Allergènes : Crustacé, lait, poisson
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques/100g: Energie : 748/179kJ/kcal; Matières grasses : 12g dont acides gras saturés : 7,8g; glucides : 3,2g dont sucres : 1,1g; protéines : 16g; sel : 0,77g.
L’encre de seiche permet de colorer naturellement vos préparations salées.
Conservation
Conserver à température ambiante. Conserver au frais 20 jours max. après ouverture.
