A déguster avec des gâteaux salés ou des gressins, à tartiner sur du pain à l’apéritif ou en encas, ou à servir en entrée avec une salade et des toasts grillés.
Rillettes de crabe
Une recette riche en chair de crustacé, particulièrement goûteuses et onctueuses
Nos conseils d'utilisation
Ingrédients
Crème fraîche, chair de pattes et pinces de crabe 36%, filet de poissons blancs 18%, oignon frais, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium), sel, protéines de lait, épaississant : carraghénane, poivre.
Allergènes : Crustacé, poisson, lait, blé
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques/100g: Energie : 901/217kJ/kcal; Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 11g; glucides : 9,5g dont sucres : 1,7g; protéines : 8,2g; sel : 0,59g.
Apport en protéines animales (crabe, poissons, lait), lipides (crème fraiche), omega 3 (crabe) Les carréghanes sont des extraits d'algues servant d'épaississant naturel.
Conservation
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
