Fleur de sel de Guérande

Un trésor rare et naturellement blanc, cueilli à la main, comme autrefois, par les paludiers de Guérande.

Nos conseils d'utilisation

La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée manuellement lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont réunies, ce qui en fait un produit rare et recherché. Riche en oligo-éléments et avec un léger goût de violette, elle révèle le goût de vos plats, juste parsemée en fin ou après cuisson, à la "croque au sel", avec des crudités de saison.

Ingrédients

100% fleur de sel.

Conservation

A conserver à l'abri de l'humidité et du soleil direct

6,30 €

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