Sauce Gravlax

Légèrement mordante et un petit peu sucrée, un rien anisée : la vraie recette nordique.

Nos conseils d'utilisation

Originaire des pays nordiques, la sauce Gravlax nappera à la perfection vos poissons ou vos viandes. Idéale pour le saumon Gravlax.

Ingrédients

Moutarde douce et forte 38% (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium), sucre, huile de tournesol, eau, aneth 9%, vinaigre de vin (sulfites), épaississant : carraghénane.

Informations nutritionnelles

Valeurs énergétiques/100g: Energie : 1166/278kJ/kcal; Matières grasses : 19g dont acides gras saturés : 1,9g; glucides : 25g dont sucres : 23g; protéines : 2,4g; sel : 0,24g.

Conservation

Conserver au frais après ouverture,

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