Son gout délicat de pistache se marie à merveille avec des poissons à chair ferme, des légumes verts ou un tajine d’agneau. A associer également à un vinaigre balsamique ou un jus de citron dans une salade.
Huile vierge de pistache
Sous sa belle robe verte, un nectar rare précieux aux saveurs suaves et longues en bouche
Nos conseils d'utilisation
Ingrédients
100% pistache toastée.
Peut contenir des traces de : fruits à coque, sésame, céréales, arachides, soja
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques/100g: Energie : 3404/828kJ/kcal; Matières grasses : 100g dont acides gras saturés : 11g; glucides : 0g dont sucres : 0g; protéines : 0g; sel : 0g.
La pistache est source d'acides gras insaturés de type oméga 3, et de protéines. Elle est riche en cuivre et vitamine B6.
Conservation
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Recettes associées
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Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
