La galette sarde à l’huile d’olive est un pain fin croustillant, très délicat, à déguster seul ou accompagné d’un tartinable comme la tapenade.
Galettes Sardes à l'Huile d'Olive
Les fines galettes croquantes de la Sardaigne, pétries là-bas et remplies de soleil
La galette sarde à l’huile d’olive est un pain fin croustillant, très délicat, à déguster seul ou accompagné d’un tartinable comme la tapenade.
Galettes Sardes à l'huile d'Olive vierge extra 8% - 100 g
Nos conseils d'utilisation
Ingrédients
Farine et semoule de blé dur, eau, levure, huile d'olive vierge extra 8% (proportion variable), sel. Sans conservateurs.
Allergènes : blé, sésame
Peut contenir des traces de : traces de noisettes
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques/100g: Energie : 1779/425kJ/kcal; Matières grasses : 4g dont acides gras saturés : 1g; glucides : 85g dont sucres : 2,2g; protéines : 11g; sel : 2,17g.
La farine de blé est riche en glucides (amidon), contient des vitamines (B1, B2, B3 et E) et des minéraux (phosphore, potassium, magnésium), présents dans le grain mais surtout dans son enveloppe. Elle est aussi riche en protéines. L'huile d'olive est source de lipides (acide oléique, un acide gras monoinsaturé de type oméga 9) et de vitamine E qui a des propriétés antioxydantes.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient fermé.
