Le colorant E171 bientôt interdit dans les produits alimentaires

Le gouvernement français a interdit l'utilisation du dioxyde de titane dans les produits alimentaires à partir du 1er janvier 2020, en vertu du principe de précaution.

Le dioxyde de titane E171, suspecté d'être cancérogène, est notamment utilisé dans les confiseries, les plats préparés, les biscuits et différents colorants à visées décoratives (dont les colorants Or et Argent).

Une vigilance toute particulière sur la présence de ce composant dans la liste des ingrédients est donc recommandée.

Fidèle à notre ligne de ne sélectionner que des produits sains et naturels, le catalogue Mille et Une Huiles/Les Ateliers M ne contient bien évidemment pas d'additif E171.

Sources :

• LeMonde.fr : https://www.lemonde.fr/planete/article/2019/04/15/le-colorant-e171-bientot-interdit-des-confiseries-mais-pas-des-dentifrices-ni-des-medicaments_5450500_3244.html

Suspecté d’être cancérogène, cet additif formé de nanoparticules de dioxyde de titane (TiO2) est encore très utilisé par les industriels de l’agroalimentaire

• Étude de l'INRA (janvier 2017) : http://presse.inra.fr/Communiques-de-presse/Additif-alimentaire-E171

• Communiqué de l'ANSES (avril 2019) : https://www.anses.fr/fr/content/additif-alimentaire-e171-l%E2%80%99anses-r%C3%A9it%C3%A8re-ses-recommandations-pour-la-s%C3%A9curit%C3%A9-des