Cette moutarde délicieusement acidulée accompagne les poissons et crustacés à la perfection. À tartiner en fine couche sur des toasts au saumon fumé, et à ajouter aux mayonnaises et vinaigrettes pour une touche de fraicheur et piquant.
Moutarde et citron vert
Des notes carrément acidulées sur une moutarde forte. Frissonnant !
Nos conseils d'utilisation
Ingrédients
eau, graines de moutarde, vinaigre, jus de citron, écorce de citron vert 9,9%, sucre, sel, alcool, conservateur : bisulfite de sodium.
Allergènes : Moutarde
Informations nutritionnelles
Valeurs énergétiques/100g: Energie : 473/113kJ/kcal; Matières grasses : 6g dont acides gras saturés : 0,4g; glucides : 7,89g dont sucres : 2g; protéines : 6,9g; sel : 2,4g.
La moutarde est moins calorique que la mayonnaise car elle ne contient pas de matières grasses ajoutées. Le sucre ajouté à cette recette permet d'arrondir son goût.
Conservation
Conserver au frais après ouverture.
