Cuisine italienne
Célébrons la journée internationale de la cuisine italienne du 17 janvier ! Toutes les saveurs italiennes de notre catalogue sont présents dans cette sélection : huiles d'olive, vinaigres balsamiques de Modène, sauces tomates, risottos, gressins, bruschettas, … Plus qu'une chose à dire : Buon appetito !
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Huile d'Olive Bio à la Truffe Blanche
La puissance des arômes du “diamant d'Alba” est ici pleinement exaltée. L’ultime raffinement bio Par un procédé mettant en œuvre des conditions naturelles optimum, les arômes volatiles de truffe se combinent intensément avec l'huile d'olive sans aucun additif. La Truffe Blanche Magnatum est la truffe connue sous le nom de "Truffe Blanche d'Alba". Se...
17,65 € -
Huile d'Olive Bio à la Truffe Noire
L'alliance magique des parfums envoûtants de la Tuber Melanosporum et des arômes fruités d'une huile de très grande qualité. L’excellence bio à table Par un procédé mettant en œuvre des conditions naturelles optimum, les arômes volatiles de truffe se combinent intensément avec l'huile d'olive sans aucun additif. La Truffe Noire Mélanosporum est la...
17,65 € -
Huile d'Olive Bio au Cèpe
Une rencontre d’exception entre l’olive et la forêt. Pour une touche d’émerveillement Ses étonnantes flaveurs de sous-bois se marient agréablement avec les œufs, champignons, volailles, le veau ou le bœuf. En touche finale sur les féculents. Spécialité d'Huile d'Olive vierge extra Bio à l'arôme naturel Cèpe -250 ml - AB*
11,10 € -
Huile d'Olive Bio au Citron
La combinaison méditerranéenne par excellence, éblouissante de simplicité, en mode bio Idéale pour les crudités, salades, marinades ou sauces à la mayonnaise; en touche finale sur les légumes, poissons vapeur. Spécialité d'Huile d'Olive vierge extra Bio à l'arôme naturel de Citron -250 ml - AB*
11,10 € -
Huile d'Olive Bio au Basilic
Un très beau mariage, fruité et très parfumé aux senteurs de printemps ! Idéale sur des salades tomates-mozzarella, crudités, un carpaccio; en touche finale sur les viandes grillées, féculents ou poissons. Spécialité d'Huile d'Olive vierge extra Bio à l'arôme naturel Basilic -250 ml - AB*
11,10 € -
Galettes Sardes à l'Huile d'Olive
Les fines galettes croquantes de la Sardaigne, pétries là-bas et remplies de soleilLa galette sarde à l’huile d’olive est un pain fin croustillant, très délicat, à déguster seul ou accompagné d’un tartinable comme la tapenade. Galettes Sardes à l'huile d'Olive vierge extra 8% - 100 g
5,70 € -
Mini Gressins au Sésame
La tradition italienne, la fantaisie du sésame en plusÀ déguster seul à l’apéritif ou dippé dans un tartinable tel qu’une tapenade ou une rillette de la mer.Mini Gressins au Sésame - 200 g
3,70 € -
Huile d'Olive vierge extra Bio - Sélection...
Audacieuse et parfumée, à oser sur des poissons gras et des viandes blanches Les frères Geraci sont les enfants de cette terre : La vallée de Belice, en Sicile. Encore aujourd’hui ils sont soucieux de la comprendre et de la déchiffrer, pour qu’une simple goutte de cette huile d’olive Biologique se transforme en une expérience unique, un voyage subtil au...
11,10 € -
Tagliatelles Curcuma & Betterave
Le meilleur de la bonne pasta d’Italie, de fabrication traditionnelle, rouge betterave et délicieusement curcuma Pour réaliser des assiettes colorées dignes des plus belles tables ! • Ingrédients 100% naturels • Préparation simple et rapide en 4 minutes • Couleurs vives même après cuisson Tagliatelles Curcuma & Betterave - 250 g
6,90 € -
Tagliatelles Curcuma & Encre de seiche
Un insolite noir naturel et une touche épicée pour le meilleur de la bonne pasta d’Italie, de fabrication traditionnelle Pour réaliser des assiettes colorées dignes des plus belles tables ! • Ingrédients 100% naturels • Préparation simple et rapide en 4 minutes • Couleurs vives même après cuisson Tagliatelles Curcuma & Encre de seiche - 250 g
6,90 € -
Tagliatelles Curcuma & Epinard
Une pasta vert épinard ? C'est naturel et elle est la meilleure d’Italie ! Pour réaliser des assiettes colorées dignes des plus belles tables ! • Ingrédients 100% naturels • Préparation simple et rapide en 4 minutes • Couleurs vives même après cuisson Tagliatelles Curcuma & Epinard - 250 g
6,90 € -
Taglioni au Germe de blé et à la Truffe...
L’opulence de la tuber aestivum pour un festin tout simple mais tellement sophistiqué Ces pâtes sont uniques en leur genre. Le secret est un ingrédient impossible à trouver dans les pâtes habituelles : le germe de blé, riche en saveur et en nutriments. Il constitue le cœur même du grain, qui est réintroduit frais dans la semoule de manière artisanale. À...
6,90 € -
Polenta aux Cèpes Bio
Des arômes de sous-bois pour un plat bien parfumé. A déguster les yeux fermés…La polenta est le plat par excellence de la tradition paysanne du nord de l'Italie.Notre gamme allie la commodité de la préparation, le plaisir de goûter un produit composé d'ingrédients naturels et soigneusement choisis, afin de mettre sur la table, en quelques minutes...
5,20 € -
Petits Poulpes Epicés (faiblement épicés)
Ils sont petits, ils sont entiers, ils sont délicieusement épicés. On en reprend ! Bien préservés dans l'huile d'olive et légèrement épicés, ces mini poulpes sont un régal à picorer à l'apéritif ou dans une salade. Ils parent également à merveille les pizzas, paellas et risottos aux fruits de mer faits maison. Petits Poulpes Epicés - 200 g
11,50 € -
Bruschetta Artichaut
Une saveur délicate et raffinée qui se marie bien avec le pain grilléÉlément primordial de l'art de vivre de la péninsule, cette crème à base de produits frais, au gout délicat peut être apprécié chaude ou froide. Elle se déguste comme garniture sur du pain grillé ou sur une pizza mais peut également s’associer parfaitement avec des pâtes, viandes...
5,90 €
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Risotto à la truffe blanche
Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
Soufflé de pois cassés
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Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noire
Salade parfumée à la truffe noire
Rouelle de porc aux cèpes
Gratin dauphinois au carpaccio de truffes
Caviar d’aubergines à l’huile d’olive-cèpes
Papillotte de lotte aux petits légumes
Spaghetti aux champignons et à la noix de muscade
Darnes de thon au Pistou et pignons de pin
Effeuillée de morue
Thon poêlé au vinaigre et à l’ail
Brochettes de crevettes au romarin
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Crostinis de chèvre au Pistou
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Gambas grillées à l’huile d’olive-basilic
Gaspacho melon tomates au basilic
Poisson à la purée de patate douce au piment doux
Houmous
Apéritif aux tomates séchées
Filets de daurade à l’huile de noisette
Filets de daurade aux olives noires
Filets de truite et purée de pommes de terre noisette
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Petites Brioches tressées à l’huile d’olive
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Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
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Tarte aux mangues et au caramel balsamique
Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
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Figues rôties au Balsamique
Magret au miel et vinaigre balsamique de Modène
Légumes grillés et leur sauce balsamique
Raie en sauce balsamique au gingembre frais
Salade tiède de haricots rouges, féta et fève tonka
Fraises au vinaigre balsamique
Carpaccio de magret
Bananes au vinaigre balsamique parfumé à l’orange
Courgettes et tomates au vinaigre balsamique IGP di Modena haute densité
Carottes glacées
Poires pochées au sirop à la pomme et fève tonka
Avocats à la ricotta et vinaigrette balsamique
Gaspacho au vinaigre balsamique de figues
Côtes de porc aux oignons rouges et vinaigre balsamique à la framboise
Salade de langoustines et haricots verts au vinaigre balsamique framboise
Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsamique framboise
Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la framboise
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