Cuisine italienne
Célébrons la journée internationale de la cuisine italienne du 17 janvier ! Toutes les saveurs italiennes de notre catalogue sont présents dans cette sélection : huiles d'olive, vinaigres balsamiques de Modène, sauces tomates, risottos, gressins, bruschettas, … Plus qu'une chose à dire : Buon appetito !
Filtres
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Huile d'olive aromatisée à la truffe...
La puissance des arômes du “diamant d'Alba” est ici pleinement exaltée. L’ultime raffinement bio
15,75 € -
Huile d'olive aromatisée à la truffe noire...
L'alliance magique des parfums envoûtants de la Tuber Melanosporum et des arômes fruités d'une huile de très grande qualité. L’excellence bio à table
15,75 € -
Huile d'olive aromatisée au cèpe Biologique
Une rencontre d’exception entre l’olive et la forêt. Pour une touche d’émerveillement
9,90 € -
Huile d'olive aromatisée au citron Biologique
La combinaison méditerranéenne par excellence, éblouissante de simplicité, en mode bio
9,90 € -
Huile d'olive aromatisée au basilic...
Un très beau mariage, fruité et très parfumé aux senteurs de printemps !
9,90 € -
Galettes Sardes à l'huile d'olive
Les fines galettes croquantes de la Sardaigne, pétries là-bas et remplies de soleil
5,70 € -
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Vinaigre Balsamique de Modène Biologique -...
Un balsamico de tradition, lentement cuit pour déployer tous ses arômes. Un bonheur gustatif.
4,90 € -
Huile vierge extra d'olive Sélection...
Audacieuse et parfumée, à oser sur des poissons gras et des viandes blanches
9,30 € -
Tagliatelles curcuma & betterave
Le meilleur de la bonne pasta d’Italie, de fabrication traditionnelle, rouge betterave et délicieusement curcuma
6,60 € -
Tagliatelles curcuma & encre de seiche
Un insolite noir naturel et une touche épicée pour le meilleur de la bonne pasta d’Italie, de fabrication traditionnelle
6,60 € -
Tagliatelles curcuma & épinard
Une pasta vert épinard ? C'est naturel et elle est la meilleure d’Italie !
6,60 € -
Pâtes au germe de blé et à la truffe d'été
L’opulence de la tuber aestivum pour un festin tout simple mais tellement sophistiqué
6,90 € -
Polenta aux cèpes Biologique
Des arômes de sous-bois pour un plat bien parfumé. A déguster les yeux fermés…
5,20 €
Recettes associées
Rôti de porc sauce aux champignons et truffes blanches
Risotto à la truffe blanche
Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons
Soufflé de pois cassés
Salade frisée aux lardons
Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
Noix de St Jacques minute à l’huile d’olive truffe noire
Salade parfumée à la truffe noire
Rouelle de porc aux cèpes
Gratin dauphinois au carpaccio de truffes
Caviar d’aubergines à l’huile d’olive-cèpes
Papillotte de lotte aux petits légumes
Spaghetti aux champignons et à la noix de muscade
Darnes de thon au Pistou et pignons de pin
Effeuillée de morue
Thon poêlé au vinaigre et à l’ail
Brochettes de crevettes au romarin
Flétan aux pommes de terre écrasées au parfum d’agrumes
Champignons farcis au chèvre frais
Crostinis de chèvre au Pistou
Salade d’oranges au parfum de romarin
Poivrons au basilic et à l'ail
Fromage frais parfumé à l’huile d’olive-basilic
Gambas grillées à l’huile d’olive-basilic
Gaspacho melon tomates au basilic
Poisson à la purée de patate douce au piment doux
Houmous
Apéritif aux tomates séchées
Gressins à l'huile d'olive et au chocolat
Gressins à l'huile d'olive au chèvre et jambon Serrano
Filets de daurade à l’huile de noisette
Filets de daurade aux olives noires
Filets de truite et purée de pommes de terre noisette
Noix de St Jacques en aumônières
Crème de morue, cabillaud aux poireaux
Petites Brioches tressées à l’huile d’olive
Vinaigrette aux agrumes
Rouille pour soupe de poisson
Vinaigrette tiède au miel d’orange
Salade de pâtes aux crevettes et vinaigrette au chutney de mangue
Cavatelli aux aubergines et mozzarella
Tagliatelles curcuma au thon
Tagliatelles aux poivrons rouges et aux olives
Pâtes au noir de seiche aux calamars et tomates
Tagliatelles aux poireaux et aux crevettes
Pâtes au noir de seiche aux crevettes
Salade de tagliatelles aux artichauts grillés et vinaigrette au piment d’Espelette
Tagliatelles curcuma & encre de seiche avec sa sauce au citron et saumon
Tagliatelles au germe de blé, sauce aux poivrons, amandes et tomates
Pâtes aux moules et à la sauce tomate Soleil
Tagliatelles à la roquette et à la menthe
Tagliatelles au curcuma, épinard et à la féta
Tagliatelles à la crème de courgette
Pâtes à la truffe et sauce aux artichauts
Salade de pâtes au germe de blé et tomates séchées
Pâtes au germe de blé à la truffe agrémentées de noix et d'ail
Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic
Poulet rôti à la purée de citron confit
Losanges de polenta à la tartufata
Polenta au sarrazin aux légumes du sud
Biscuits de polenta aux cèpes et parmesan
Tapas de polenta aux cèpes et magret de canard fumé
Crème de polenta aux cèpes
Polenta de sarrazin gratinée aux anchois
Cake de polenta au sarrazin aux patates douces
Salade de la mer aux pois chiche et sauce bio Miel Moutarde et Citron
Poulet en salade aux poivrons et à la crème d’artichauts
Blé en salade à la tomate et au basilic
Pizza au pesto alla Genovese
Pâtes au pesto alla Genovese
Soupe au pistou
Crudités à la sauce crémeuse au pesto
Cake basilic pistache
Pennes aux légumes et pesto alla Genovese
Spaghettis au pesto rouge
Salade de lentilles au pesto rouge
Soles poêlées aux poivrons rouges et paprika
Verrines aux trois poivrons et fromage frais
Tajine de mouton aux artichauts
Verrine de poivrons rouges à la crème d'amandes
Crème de poivrons rouges au gingembre
Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’Espelette
Poivrons marinés à l’huile d’olive aux câpres
Cake aux poivrons rouges et jaunes grillés
Curry de saumon
Filets de saumon aux senteurs méditerranéennes
Risotto citron aux poireaux et au parmesan
Crevettes sautées, citronnelle-gingembre et risotto citron
Calamars à l’Indienne
Risotto légumes aux champignons sauvages
Risotto tomate basilic et noix de St Jacques poêlées
Risotto au pesto et aux calamars
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Méli-mélo de crevettes aux figues et au riz noir
Poisson en gratin au riz noir complet bio
Salade de riz noir complet à l'huile d'olive aromatisée au basilic bio
Gratin de riz noir complet et lentilles corail aux légumes
Taglioni au romarin à la sauce tomate et au piment oiseau
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Tarte feuilletée au thon, sauce tomates bio olives et champignons
Méli-mélo de langoustines et artichauts
Purée de pommes de terre au carpaccio de truffe
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Trio de champignons farcis
Canard confit aux truffes
Mélange forestier au beurre de truffe
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Oeufs à la coque et ses mouillettes au beurre à la truffe et vieux comté
Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe
Pâtes toutes simples au beurre à la truffe
Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelettes d’agneau au barbecue
Salade de haricots verts à la truffe
Rôti de boeuf et sauce à la moutarde à la truffe
Tapas de chèvre à la tartufata et graines de sésame
Noix de St Jacques au lait de coco et tartufata
Sole aux pommes et aux endives
Pommes poêlées à l’huile d’olive
St Jacques au miel à la truffe
Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
Parmesan et miel à la truffe
Quenelles de volaille et sauce aux cèpes
Escalopes de veau et sauce aux cèpes
Salade mélangée à la sauce champignons et truffes
Oeufs cocotte aux champignons et truffes
Purée de pommes de terre maison à la sauce champignons et truffes, côtelettes d’agneau au barbecue
Salade d’asperges et sa vinaigrette sauce champignons et truffe
Salade de jeunes pousses aux fruits secs
Salade de haricots blancs
Salade de foie gras aux pousses d’épinards
Canard au basilic et à l’orange
Chiffonade de viande de grison au vinaigre balsamique de Modène
Brandade de saumon à la menthe fraîche et vinaigre balsamique
Tarte aux mangues et au caramel balsamique
Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
Gaspacho tomates-concombre au poivre de Sichuan
Figues rôties au Balsamique
Magret au miel et vinaigre balsamique de Modène
Légumes grillés et leur sauce balsamique
Raie en sauce balsamique au gingembre frais
Salade tiède de haricots rouges, féta et fève tonka
Fraises au vinaigre balsamique
Carpaccio de magret
Bananes au vinaigre balsamique parfumé à l’orange
Courgettes et tomates au vinaigre balsamique IGP di Modena haute densité
Carottes glacées
Poires pochées au sirop à la pomme et fève tonka
Avocats à la ricotta et vinaigrette balsamique
Gaspacho au vinaigre balsamique de figues
Côtes de porc aux oignons rouges et vinaigre balsamique à la framboise
Salade de langoustines et haricots verts au vinaigre balsamique framboise
Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsamique framboise
Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la framboise
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