Sauces tomate
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Délice de Tomates Cerise
Un confit de tomate cerise de Sicile. Produite à la ferme, cette recette est élaborée une fois l'an, lorsque les tomates ont acquises leur pleine maturité, lui conférant un gout intense et unique, un pur délice. Idéal pour accompagner un poisson blanc ou farcir une escalope de poulet en papillote. À l’apéritif, il se déguste sur une tartine de pain...
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