Vinaigres balsamiques
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Vinaigre Balsamique de Modène Biologique
Un balsamico de tradition, lentement cuit pour déployer tous ses arômes. Un bonheur gustatif.
5,90 € -
Aceto Balsamico IGP di Modena - haute densité
Un « or noir » au goût complexe mais équilibré, merveilleusement sirupeux
15,90 € -
Vinaigre balsamique Traditionnel de Modène...
Le graal. Reconnaissable à sa collerette d’or, il est la quintessence du nectar, né de la patience et du dévouement. L’or noir de Modène.
160,00 € -
Vinaigre balsamique Traditionnel de Modène...
Un élixir imprégné des arômes des bois précieux qui l’ont vieilli, année après année. Un avant-goût de paradis.
110,00 € -
Vinaigre Balsamique de Modène 4 feuilles /...
Une douceur qui envahit le palais, des arômes qui se bousculent. Un vertige gustatif.
29,90 € -
Vinaigre Balsamique de Modène 4 feuilles /...
Un goût riche et intense, des arômes complexes qui titillent les papilles. Un bonheur.
9,50 € -
Condiment à base de Vinaigre Balsamique de...
Un balsamico de tradition, lentement cuit pour déployer tous ses arômes. Un bonheur gustatif.
4,50 € -
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Vinaigre Balsamique de Modène 3 feuilles...
Un goût charpenté et un déploiement de parfums pour ce balsamico labellisé, élevé dans la tradition di Modena.
5,90 € -
Vinaigre balsamique aromatisé à la Figue
Une association délicieusement sucrée et fruitée pour un balsamico joyeux
14,50 € -
Vinaigre balsamique aromatisé à la Framboise
Une jolie gourmandise de Modène, avec une petite pointe acide qui réveille les papilles
14,50 € -
Réduction de Vinaigre Balsamique de Modène
L’indispensable du dressage, intense et bien consistant pour un parfait effet cordon
9,00 €
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Salade de haricots blancs
Salade de foie gras aux pousses d’épinards
Canard au basilic et à l’orange
Chiffonade de viande de grison au vinaigre balsamique de Modène
Brandade de saumon à la menthe fraîche et vinaigre balsamique
Fraises au vinaigre balsamique
Carpaccio de magret
Bananes au vinaigre balsamique parfumé à l’orange
Courgettes et tomates au vinaigre balsamique IGP di Modena haute densité
Figues rôties au Balsamique
Magret au miel et vinaigre balsamique de Modène
Légumes grillés et leur sauce balsamique
Raie en sauce balsamique au gingembre frais
Salade tiède de haricots rouges, féta et fève tonka
Carottes glacées
Poires pochées au sirop à la pomme et fève tonka
Avocats à la ricotta et vinaigrette balsamique
Tarte aux mangues et au caramel balsamique
Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
Gaspacho tomates-concombre au poivre de Sichuan
Gaspacho au vinaigre balsamique de figues
Côtes de porc aux oignons rouges et vinaigre balsamique à la framboise
Salade de langoustines et haricots verts au vinaigre balsamique framboise
Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsamique framboise
Salade tiède de haricots verts au vinaigre balsamique à la framboise
Salade verte et sa vinaigrette à la réduction balsamique
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