Apéritifs & Fêtes
Comme un rayon de soleil, même un soir de janvier ! Autour de la table, les copains. Sur la table, la générosité de la nature anoblie par nos artisans. De petits légumes en tapenade et de « bonnes choses » en verrines, pourquoi pas des truffes et des gâteaux salés gourmands, des beurres parfumés et des poulpes épicés. À votre santé !
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Petits Baguetins
Croquants sous les dents, fondants en bouche, pour accompagner les tapas comme en Espagne ! À déguster seul à l’apéritif ou dippé dans une tartinade. Petits Baguetins - 75 g
2,50 € -
Tapenade Provençale aux Olives Noire Bio
La recette niçoise évidemment relevée aux câpres. Un délice solaire ! Henri, producteur/artisan en Provence, à l'engagement biologique chevillé au corps depuis plus de 25 ans, travaille chaque jour dans le pur respect des saisons et transforme sa production. Retrouver le goût des légumes gorgés de soleil et cultivés selon des valeurs paysannes...
6,90 € -
Crackers à l'Aneth & Oignon
Une jolie fraîcheur anisée pour de fins crackers petit format pour grand apéro Fins, craquants et croquants, très adaptés à l’apéritif ou avec le fromage. Appréciés par les professionnels des métiers de bouche car ils ne se détrempent pas même préparés à l'avance. L'idéal pour un apéritif convivial, à manger seuls ou tartinés. Ce biscuit peut aussi...
3,50 € -
Mini Gressins complets à l'Huile d'Olive
Tout petits et si mignons, ils fleurent bon le sésame et l'olive À déguster seul à l’apéritif ou dippé dans une tartinade. Mini Gressins complets à l'huile d'Olive vierge extra 5% - 80 g
2,80 € -
Galettes Sardes à l'Huile d'Olive
Les fines galettes croquantes de la Sardaigne, pétries là-bas et remplies de soleilLa galette sarde à l’huile d’olive est un pain fin croustillant, très délicat, à déguster seul ou accompagné d’un tartinable comme la tapenade. Galettes Sardes à l'huile d'Olive vierge extra 8% - 100 g
5,70 € -
Tartare d'Algues
Des algues et des herbes, de l’huile d’olive et des épices : un condiment 100% végétal… et tellement iodé !Conserverie familiale bretonne, un savoir-faire artisanal depuis 2 générations.Ce tartare d’algues, au délicieux goût iodé, se sert avec des poissons grillés ou fumés, sur des toasts pour l’apéritif ou dans des omelettes marines. Il s’associe...
4,90 € -
Pâte d'Olive Noire de Kalamata Bio
La tapenade du Péloponnèse, fondante en bouche et puissamment parfumée Charnue et fruitée, préparée selon la recette traditionnelle cette olive violette est reconnue par son appelation d'origine "Kalamata", la plus appréciée des olives grecques. Cette pâte d’olive noire s’apprécie idéalement sur du pain grillé à l’apéritif, mais peut également être...
4,90 € -
Terrine de Faisan aux Noisettes entières
Naturellement relevée et terriblement gourmande : une belle dégustation de gibierSi son accent du sud-ouest vous chatouille l'oreille, ce sont ses produits que vos papilles apprécieront. Cet artisan amoureux de sa région travaille en famille les recettes de son terroir. Une terrine gourmande qui associe la saveur du faisan à une note de noisette, idéale...
6,60 € -
Pâté Béarnais au Piment d'Espelette
L'authentique pâté de tradition des Pyrénées, délicatement pimentéSi son accent du sud-ouest vous chatouille l'oreille, ce sont ses produits que vos papilles apprécieront. Cet artisan amoureux de sa région travaille en famille les recettes de son terroir. Ce pâté pur porc est délicatement relevé par le piment d’Espelette. Il se déguste en toasts à...
4,40 € -
Rillette de Saumon
Un vrai effiloché de poisson pour un délice délicatement citronnéesConserverie familiale bretonne, un savoir-faire artisanal depuis 2 générations.Ces rillettes délicates et fondantes sont un régal à l’apéritif sur des blinis chauds. Pour rehausser la saveur du saumon, saupoudrer vos tartines de baies roses concassées et de quelques brins de ciboulettes....
5,60 € -
Toasts Grillés aux Olives
Croquants sous la dent et relevés aux juteuses olives noires. Un parfum de vacances… Excellent avec notre bruschetta tomate & basilic, des poivrons marinés ou bien sûr une tapenade. Toasts Grillés aux Olives - 100 g
5,60 € -
Toasts Grillés aux Raisins Secs
Un amusant salé-sucré riche en raisins secs entiers, bien dorés Ils accompagnent à merveille le foie gras avec un chutney. Toasts Grillés aux Raisins Secs - 100 g
4,40 € -
Crackers au Cumin des près
D'irrésistibles crackers bruns tendrement aromatisés et prêts à être habillés Fins, craquants et croquants, très adaptés à l’apéritif ou avec le fromage. Appréciés par les professionnels des métiers de bouche car ils ne se détrempent pas même préparés à l'avance. L'idéal pour un apéritif convivial, à manger seuls ou tartinés. Ce biscuit peut aussi servir...
3,50 € -
Crackers aux Graines
Des farines complètes et des graines qui font du bien : le raffinement sainFins, craquants et croquants, très adaptés à l’apéritif ou avec le fromage. Appréciés par les professionnels des métiers de bouche car ils ne se détrempent pas même préparés à l'avance. L'idéal pour un apéritif convivial, à manger seuls ou tartinés. Ce biscuit peut aussi servir à...
3,50 € -
Crackers Olives & Basilic
Un déploiement d'arômes pour des apéros saveur soleil Fins, craquants et croquants, très adaptés à l’apéritif ou avec le fromage. Appréciés par les professionnels des métiers de bouche car ils ne se détrempent pas même préparés à l'avance. L'idéal pour un apéritif convivial, à manger seuls ou tartinés. Ce biscuit peut aussi servir à présenter une fine...
3,50 €
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Salade de macaronis aux courgettes à la provençale
Cake à la tapenade Provençale noire
Tapenade aux aubergines grillées et gressins à l'huile d'olive
Houmous
Crème d'avocat au saumon fumé et crackers aneth oignons
Rillettes de ventrèche de thon au chèvre frais et aux câpres
Apéritif aux tomates séchées
Mousse de chèvre au cumin et à l’huile d’olive
Thon à la pâte d’olive noire de Kalamata
Oeufs brouillés aux olives noires
Rôti de porc à la pâte d’olives noires de Kalamata
Muffins aux aubergines et pâte d’olives
Olives noires aux anchois
Trio de champignons farcis
Omelette aux rillettes de saumon et sauce bio Miel Moutarde
Mousse de crevettes à l'estragon et ses crackers complets
Mousse de patates douces au parmesan et huile d'olive aromatisée au piment, accompagnée de crackers aux graines
Gratin de crabe au citron et crackers aux graines
Rillettes de petits maquereaux fumés à l'huile d'olive
Mousse de fèves au citron et crackers aux herbes de Provence
Tomates cerise à la tapenade verte
Panna cotta aux aubergines et pesto
Viande hachée aux aubergines et piment d'Espelette
Crème d’aubergines à la coriandre et à l’huile de sésame
Verrine de mousse de crevettes et crème de courgettes fleurs de Nice et oignons
Cake au thon, crème de poivrons et crème de courgettes
Triangles de crabe au parfum de courgette
Rougets poêlés
Velouté de potiron à l’huile de noisette
Sauté d’agneau au potiron/ail des ours
Croque-monsieur aux poivrons aux amandes
Pâtes aux cèpes
Crème de poivrons aux amandes et aux tomates séchées
Poivrons farcis
Salade de champignons à l’huile d’olive-cèpes
Chiffonade de courgettes à la tomate verte et côtes de porcs grillées
Concombres à la vinaigrette aux tomates vertes
Roquette au vinaigre balsamique de modène et tomates et basilic
Poulet en salade aux poivrons et à la crème d’artichauts
Blé en salade à la tomate et au basilic
Sauce à la provençale
Tapenade
Salade de pamplemousses roses aux olives confites
Bruschettas à la Michel
Riz au parfum de cèpes à la purée de poivrons rouges et tapenade verte
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Oeufs à la purée de poivrons rouges et au fromage
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Omelette aux tomates séchées
Papillotes de flétan aux tomates séchées
Aubergines à la mozzarella et tomates séchées
Tartine poulet, tomates séchées et pesto alla Genovese
Crème brulée aux tomates séchées
Cookies aux tomates séchées
Côtes de veau aux câpres
Allumettes feuilletées à la purée de tomates séchées
Hoummus aux poivrons rouges et aux noix
Filet mignon de veau à la pâte d’olives vertes
Cake à la pâte d’olive verte et au parmesan
Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées et aux olives
Tomates cerise à la mozzarella et à la pate d'olive verte
Tomates farcies aux rillettes de crabe
Salade de concombre aux rillettes de langoustine
Sauce mayonnaise à l'encre de seiche
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Recette de Spaghetti frais à l'encre de seiche et huile de truffe, crème aux poivres et pecorino
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Rillettes de St Jacques au St Moret
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