Truffes & Champignons 

• 

  Aperçu rapide

  19,90 € Disponible

  Carpaccio de Truffe d'Été, aromatisé

  Un geyser de sensations : la haute gastronomie s’invite à tableÀ déguster sur un toast de fromage de chèvre ou une coquille Saint-Jacques, avec des œufs brouillés, dans une omelette, un risotto, un gratin de pommes de terre, une farce ou une sauce de viande. Carpaccio de Truffe d'Été (63%), aromatisé - 45g

  19,90 €
• 

  Aperçu rapide

  7,90 € Disponible

  Beurre à la Truffe Blanquette, aromatisé

  Un jaune d'or et des arômes intenses pour un beurre sophistiquéProduit pouvant être gardé à température ambiante avant ouverture. A déguster en tartine, dans une omelette, des œoeufs brouillés, un gratin de pomme de terre ou sur une volaille.Spécialité de Beurre à la Truffe Blanquette (3%), aromatisé - 45 g

  7,90 €
• 

  Aperçu rapide

  7,90 € Disponible

  Moutarde à la Truffe Noire, aromatisé

  Une moutarde d’exception, puissamment boisée et si généreuseLa Truffe Noire Mélanosporum est la truffe dite "Truffe Noire du Périgord".À déguster sur un rôti de veau forestier, dans une sauce à la crème fraîche pour accompagner une viande de porc ou une volaille, sur un beau steak de boeœuf saignant et sa salade, ou à utiliser pour composer une...

  7,90 €
• 

  Aperçu rapide

  7,95 € Disponible

  Sel à la Truffe d'Été, aromatisé

  La pincée qui transforme chaque plat en festinPour finaliser un magret de canard, une salade périgourdine, une purée, un potage, un oeœuf à la coque, un risotto aux champignons, une polenta.Spécialité de Sel à la Truffe d'Été (6%), aromatisé - 50 g

  7,95 €
• 

  Aperçu rapide

  6,60 € Disponible

  Tartufata

  L’incontournable sauce à la truffe d’été. La haute gastronomie toscaneCette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. À base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une omelette, une purée, des pâtes, ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard. Tartufata -...

  6,60 €
• 

  Aperçu rapide

  8,90 € Disponible

  Miel à la Truffe d’Été, aromatisé

  Le mariage insolite de la douceur extrême et de la force suprême. Délicieusement étonnant.À déguster sur une brioche grillée, à mélanger à un jus de viande, pour couvrir un fromage, ou ajouter une cuillérée dans une coupe de Champagne pour un kir inédit.Préparation à base de Miel de fleurs à la Truffe d’Été (1%), aromatisé - 70 g

  8,90 €
• 

  Aperçu rapide

  12,75 € Disponible

  Crème de Parmesan à la Truffe Blanquette,...

  La rencontre de deux absolus : une jouissance de parfumsIdéal en farce dans des tortellinis frais, ou en sauce dans des pâtes ou dans un risotto.À l’apéritif, à tartiner sur une tranche de pain grillé avec une demi tomate cerise.Spécialité de Parmigiano Reggiano à la Truffe Blanquette (3%), aromatisé - 90 g

  12,75 €
• 

  Aperçu rapide

  27,50 € Disponible

  Coffret Duo de Truffes

  Dans un joli coffret, l’indispensable duo à la truffe : l’ultime touche pour sublimer vos plats

  27,50 €
• 

  Aperçu rapide

  29,90 € Disponible

  Coffret Quartet de Truffes

  Quatre délices raffinés à la truffe. Le bonheur des gourmets dans un beau coffret.

  29,90 €
• 

  Aperçu rapide

  8,90 € Disponible

  Artichaut à la Truffe d'Été, aromatisé

  Une crème d’exception à l’équilibre parfait entre la finesse du légume et la puissance de la tuber aestivumUn équilibre parfait entre le goût de l’artichaut et le parfum de la truffe. À tartiner simplement sur du pain ou à servir en verrine à l’apéritif, ou à déguster chaud : délicieuse en farce dans des raviolis maison ou en sauce dans des...

  8,90 €
• 

  Aperçu rapide

  7,70 € Disponible

  Sauce Champignons à la Truffe d'Été,...

  Onctueuse et parfumée, une saveur boisée qui dure longtemps en boucheCette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. A base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une purée, des pâtes, ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard. Spécialité de Champignons à...

  7,70 €