Truffes & Champignons 

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  19,90 € Disponible

  Carpaccio de Truffe d'Été, aromatisé

  Un geyser de sensations : la haute gastronomie s’invite à table À déguster sur un toast de fromage de chèvre ou une coquille Saint-Jacques, avec des œufs brouillés, dans une omelette, un risotto, un gratin de pommes de terre, une farce ou une sauce de viande. Carpaccio de Truffe d'Été (63%), aromatisé - 45g

  19,90 €
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  8,10 € Disponible

  Beurre à la Truffe Blanquette, aromatisé

  Un jaune d'or et des arômes intenses pour un beurre sophistiqué Produit pouvant être gardé à température ambiante avant ouverture. A déguster en tartine, dans une omelette, des œoeufs brouillés, un gratin de pomme de terre ou sur une volaille. Spécialité de Beurre à la Truffe Blanquette (3%), aromatisé - 45 g

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  6,50 € Rupture de stock

  Cèpes et Truffe d'Été, aromatisé

  Onctueuse, très parfumée : la clé d’une cuisine créative aux saveurs de sous-boisProduit pouvant être gardé à température ambiante avant ouverture. A déguster en tartine, dans une omelette, des œoeufs brouillés, un gratin de pomme de terre ou sur une volaille.Spécialité de Cèpes et Truffe d'Été (3%), aromatisé - 50 g

  6,50 €
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  8,00 € Disponible

  Moutarde à la Truffe Noire, aromatisé

  Une moutarde d’exception, puissamment boisée et si généreuse La Truffe Noire Mélanosporum est la truffe dite "Truffe Noire du Périgord". À déguster sur un rôti de veau forestier, dans une sauce à la crème fraîche pour accompagner une viande de porc ou une volaille, sur un beau steak de boeœuf saignant et sa salade, ou à utiliser pour composer une...

  8,00 €
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  7,95 € Disponible

  Sel à la Truffe d'Été, aromatisé

  La pincée qui transforme chaque plat en festin Pour finaliser un magret de canard, une salade périgourdine, une purée, un potage, un oeœuf à la coque, un risotto aux champignons, une polenta. Spécialité de Sel à la Truffe d'Été (6%), aromatisé - 50 g

  7,95 €
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  6,60 € Disponible

  Tartufata

  L’incontournable sauce à la truffe d’été. La haute gastronomie toscane Cette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. À base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une omelette, une purée, des pâtes, ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard. Tartufata...

  6,60 €
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  8,90 € Disponible

  Miel à la Truffe d’Été, aromatisé

  Le mariage insolite de la douceur extrême et de la force suprême. Délicieusement étonnant. À déguster sur une brioche grillée, à mélanger à un jus de viande, pour couvrir un fromage, ou ajouter une cuillérée dans une coupe de Champagne pour un kir inédit. Préparation à base de Miel de fleurs à la Truffe d’Été (1%), aromatisé - 70 g

  8,90 €
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  12,60 € Disponible

  Crème de Parmesan à la Truffe Blanquette,...

  La rencontre de deux absolus : une jouissance de parfumsIdéal en farce dans des tortellinis frais, ou en sauce dans des pâtes ou dans un risotto.À l’apéritif, à tartiner sur une tranche de pain grillé avec une demi tomate cerise.Spécialité de Parmigiano Reggiano à la Truffe Blanquette (3%), aromatisé - 90 g

  12,60 €
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  31,00 € Disponible

  Coffret Duo de Truffes

  Dans un joli coffret, l’indispensable duo à la truffe : l’ultime touche pour sublimer vos plats

  31,00 €
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  31,00 € Disponible

  Coffret Quartet de Truffes

  Quatre délices raffinés à la truffe. Le bonheur des gourmets dans un beau coffret.

  31,00 €
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  8,90 € Disponible

  Artichaut à la Truffe d'Été, aromatisé

  Une crème d’exception à l’équilibre parfait entre la finesse du légume et la puissance de la tuber aestivumUn équilibre parfait entre le goût de l’artichaut et le parfum de la truffe. À tartiner simplement sur du pain ou à servir en verrine à l’apéritif, ou à déguster chaud : délicieuse en farce dans des raviolis maison ou en sauce dans des...

  8,90 €
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  7,70 € Disponible

  Sauce Champignons à la Truffe d'Été,...

  Onctueuse et parfumée, une saveur boisée qui dure longtemps en bouche Cette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. A base de champignons et truffes, elle est à mélanger dans un risotto, une purée, des pâtes, ou pour accompagner un foie gras poêlé, un confit de canard. Spécialité de...

  7,70 €
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  14,50 € Disponible

  Spécialité de Sel & Truffe d'été,...

  Le tour de moulin qui transforme chaque plat en festin. Pour finaliser un magret de canard, une salade périgourdine, une purée, un potage, un oeœuf à la coque, un risotto aux champignons, une polenta.

  14,50 €
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  11,80 € Disponible

  Tartufata

  Tartufata - Spécialité de Champignon, Truffe d'Été (5%) et olive Noire, aromatisée - 90 g  Un bel équilibre entre le champignon et la truffe d'été, Cette recette est dotée des meilleures saveurs des sous-bois pour sublimer les produits les plus simples. Ingrédients: Crème, Parmigiano Reggiano DOP (lait, sel, présure) 25%, lait, beurre, amidon de maïs,...

  11,80 €
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  15,80 € Disponible

  Spécialité de Parmigiano Reggiano & Truffe...

  La rencontre de deux absolus : une jouissance de parfums, idéale dans des pâtes, un risotto, pour napper une viande. À l'apéritif, sur un toast accompagné d'une tomate cerise. Ingrédients: Crème, Parmigiano Reggiano DOP (lait, sel, présure) 25%, lait, beurre, amidon de maïs, truffe blanche (Tuber magnatum Pico - origine : UE) 1,5%, émulsifiant :...

  15,80 €