Sublimes grillades
Quant reviennent les beaux jours, c'est le barbecue qu'on ressort ! Profitons de la terrasse et du soleil, une gamme de produits qui subliment vos grillades. Moutardes, herbes aromatiques, poivre… Vos grillades méritent la meilleure des préparations !
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Moutarde à l'Estragon
Une note anisée dans une moutarde bien charpentéee. Renversant !Un vrai Savoir-faire français pour une moutarde finement équilibrée. Permet de retrouver toutes les saveurs de l'association. Fabriquée à partir d'une moutarde de Dijon, l’Estragon, fine herbe très aromatique, apporte à la moutarde un parfum légèrement anisé à vos plats. Cette moutarde douce...
4,20 € -
Poivre Noir de Lampong
Sous sa belle couleur café, un poivre puissant et très piquant, avec des notes boisées le rapprochant du poivre vert. Le trésor de Sumatra… Ce poivre au parfum prononcé est originaire d’Indonésie. Plutôt discret au nez mais fort en saveur, son arôme est riche et long en bouche. Il possède un goût boisé et un piquant puissant, qui fait merveille avec les...
6,60 € -
Sel Rose de l'Himalaya
Extrait des profondeurs de l'Himalaya, un sel de roche précieux, riche en minéraux et naturellement coloré Sel marin fossile des plateaux de l’Himalaya situés à plus de 3000 m. Il s’est sédimenté à l’ère secondaire, puis a été nourri d’infiltrations de magma lors de la formation du plateau. Sa richesse en fer lui confère sa couleur rose. Sel Rose de...
4,50 € -
Chutney de Poire au Gingembre
A la fois fruité et épicé : un joli petit frisson pour les papilles. Des fabrications artisanales ou tout est cuit comme à la maison comme l'aurait fait votre grand-mère! Chutney de Poire au Gingembre - 65 g
4,90 € -
Moutarde Bio à l'ancienne au Vinaigre...
Le croquant des graines, la douceur du balsamico : les papilles en perdent la raison !Un vrai Savoir-faire français pour une moutarde finement équilibrée. Permet de retrouver toutes les saveurs de l'association.Les graines de moutarde croquantes et légèrement sucrées par le vinaigre balsamique sont un régal en bouche. A déguster en assaisonnement d’un...
3,50 € -
Moutarde aux Baies Roses
Un mariage insolite entre la pointe sucrée-poivrée des baies et le piquant de la moutarde. Sublime !Un vrai Savoir-faire français pour une moutarde finement équilibrée. Permet de retrouver toutes les saveurs de l'association. Le goût presque sucré des baies roses s’allie à la moutarde pour lui conférer la douceur nécessaire aux plats les plus délicats. A...
3,20 € -
Moutarde au Miel
Forte et douce, salée et sucrée. Moutarde ou friandise ?Un vrai Savoir-faire français pour une moutarde finement équilibrée. Permet de retrouver toutes les saveurs de l'association.Préparée à l'ancienne, cette moutarde doit au miel son goût inédit. Cette préparation à l’ancienne est adoucie et enrichie par la saveur florale du miel tout en gardant son...
3,20 € -
Moutarde au Piment d'Espelette
Des graines de moutarde, de la purée de piments : c’est un peu fort… et si bon !Un vrai Savoir-faire français pour une moutarde finement équilibrée. Permet de retrouver toutes les saveurs de l'association. Le croquant des graines de moutarde marié au piment d’Espelette est un régal en bouche. Héritière de traditions ancestrales, fruit de toutes les...
3,30 € -
Moutarde au Poivre vert
Des notes herbacées pour égayer une moutarde puissante à la belle textureUn vrai Savoir-faire français pour une moutarde finement équilibrée. Permet de retrouver toutes les saveurs de l'association. La moutarde au poivre vert est un excellent condiment pour une grillade de viande ou de poulet. Elle assaisonne à merveille les légumes sautés ou vapeur et...
3,20 € -
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Fleur de Sel de Camargue
Récolté à la main dans des salins naturels, il fleure si bon la mer, le mistral et les grands espaces sauvages… La fleur de sel de Camargue se forme lors de la hausse des températures en période estivale. Elle est récoltée à la main, une fois par an. Possédant une texture fine et croustillante, elle s’utilise à table ou en finition de plat. Le sel est...
5,80 € -
Fleur de Sel de Guérande
Un trésor rare et naturellement blanc, cueilli à la main, comme autrefois, par les paludiers de Guérande La fleur de sel de Guérande est composée des cristaux naturellement blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée à la main lorsque des conditions météorologiques spécifiques (vent, température, pression atmosphérique…) sont...
6,30 € -
Confit d'Oignon rouge
Un classique revisité avec des oignons doux, lentement mijotés et tendrement sucrés.Des fabrications artisanales ou tout est cuit comme à la maison comme l'aurait fait votre grand-mère!Confit d'Oignon rouge - 65 g
4,90 € -
Herbes de Provence Bio
L'incontournable de la cuisine méditerranéenne, puissamment aromatisé. Ça sent bon la garrigue ! Les herbes de Provence sont un ensemble de plantes aromatiques, idéales pour ensoleiller tous les plats ! Véritable bouquet aromatique, ces herbes se marient parfaitement avec tous les plats à base de tomates ainsi que les viandes, poissons et légumes...
4,90 € -
Moutarde au Gingembre
Une sensation forte pour le palais ! Poivrée et piquante, elle réveille…Un vrai Savoir-faire français pour une moutarde finement équilibrée. Permet de retrouver toutes les saveurs de l'association. Cette moutarde de caractère est relevée par la saveur poivrée, légèrement piquante, du gingembre. Dotée d’une fraîcheur acidulée et exotique, elle accompagne à...
4,20 €
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Vinaigrette à l’huile de pistache
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Tartare d’artichaut au vinaigre balsamique
Carré d’agneau, sauce au piment doux
Sel et graines de sésame au piment oiseau
Noix grillées au ras el hanout
Moules au cidre et au piment doux
Tarte provençale au confit d’oignons
Brochettes de foie gras au pain d’épices
Magrets grillés au confit d’oignons et raisins secs
Soles au four au confit d’oignons et pignons de pin grillés
Tarte aux pommes de terre au confit d'oignon
Tomates confites au confit d'oignons rouges
Carpe au vin rouge
Tartare de tomates aux herbes
Andouillettes de Troyes, sauce à la moutarde gingembre, aux échalotes et au poivre de Sichuan
Tarte aux tomates grillées
Veau sauce à la moutarde
Escalopes de dinde à la moutarde et aux tomates séchées
Endives sauce à la moutarde
Salade de haricots verts à la moutarde au vinaigre de cidre
Vinaigrette au citron à la moutarde au vinaigre de cidre et à l'huile de sésame grillée
Mousse de foie de volailles à la moutarde au vinaigre de cidre
Poulet rôti à la moutarde au vianigre de cidre bio et pommes dauphine
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