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Les entrées

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Tarte provençale au confit d'oignons	Antipasti, tapas et tartinade
Brochettes de foie gras au pain d'épice	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de carottes pommes et raisins secs au parfum de cumin	Epices
Allumettes feuilletées à la purée de tomates séchées	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de St Jacques au parfum de noisette et roquette au vinaigre de cidre	Huile de Noisette
Chili aux calamars	Epices
Fricassée marine au parfum de passion	Vinaigres
Macédoine de légumes au thon à la mayonnaise au parfum de piment d'espelette	Epices
Salade d'endives au bleu	Vinaigres
Salade d'oranges au parfum de romarin	Huile d'Olive
Mousse de chèvre au cumin et à l'huile d'olive	Epices
Poivrons au parfum de basilic et d'ail	Epices
Salade frisée aux lardons	Huile d'Olive
Salade verte aux anchois	Vinaigres
Purée de pomme de terre aux sardines	Epices
Salade croquante au parmesan	Crème de fruit sec
Tarte aux sardines	Antipasti, tapas et tartinade
Mousse de fromage de chèvre aux sardines	Moutarde
Spaghetti aux poivrons et aux olives	Antipasti, tapas et tartinade
Cuisse de dinde aux citrons confits en terrine	Epices
Thon à la pâte d'olives fenouil aneth	Antipasti, tapas et tartinade
Thon grillées à la coriandre au parfum de cumin	Epices
Courgettes au chutney poires-gingembre	Epices
Endives sauce à la moutarde aux chanterelles	Moutarde
Rosbiff froid et sa vinaigrette à la moutarde au piment d'espelette	Moutarde
Fromage frais parfumé à l'huile d'olive-ail	Huile d'Olive
Concombres à la vinaigrette aux poivrons	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de roquette à la féta	Moutarde
Tomates farcies aux rillettes de st jacques et fromage de chèvre	Antipasti, tapas et tartinade
Courgettes et tomates au balsamix	Vinaigres
Salade exotique au vinaigre à pulpe de passion	Vinaigres
Pizza au pistou au parfum de pignon de pin	Antipasti, tapas et tartinade
Pâtes au parfum d'artichauts sauvages	Antipasti, tapas et tartinade
Crudités à la sauce crêmeuse au pistou rouge	Antipasti, tapas et tartinade
Purée de pommes de terre au carpaccio de truffe	Truffe
Omelette à la purée de tomate séchée	Antipasti, tapas et tartinade
Cake pistou-pistache	Crème de fruit sec
Rillettes de maquereaux	Antipasti, tapas et tartinade
Salade mélangée à la sauce champignons et truffes	Truffe
Champignons farcis au chèvre frais	Huile d'Olive
Aubergines à la mozzarella et tomates séchées	Antipasti, tapas et tartinade
Oeufs brouillés aux truffes	Truffe
Omelette aux rillettes de st jacques	Antipasti, tapas et tartinade
Oeufs cocotte aux champignons et truffes	Truffe
Oeufs brouillés aux olives noires	Antipasti, tapas et tartinade
Croque-monsieur à la crème de poivrons aux amandes	Antipasti, tapas et tartinade
Triangles de crabes au parfum de courgette	Antipasti, tapas et tartinade
Pizza aux cèpes et pointes d'asperges	Cèpe
Tarte à la bolognaise et cèpes	Cèpe
Cuillères de foie gras de canard au pain d'épice et chutney à la figue et balsamique	Chutney
Tartine de poulet au chutney de mangue	Chutney
Truite à la purée de citron confit	Antipasti, tapas et tartinade
Tartine aux poulet, tomates séchées et pistou rouge	Antipasti, tapas et tartinade
Hoummos aux poivrons rouges et aux noix	Antipasti, tapas et tartinade
Rillettes de st jacques au st moret	Antipasti, tapas et tartinade
Poulet en salade aux poivrons et à la crème d'artichauts sauvage	Antipasti, tapas et tartinade
Crème brulée aux tomates séchées	Antipasti, tapas et tartinade
Apéritif aux tomates séchées	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de pâtes au germe de blé et au safran aux tomates séchées	Pâtes
Crème d'aubergines à la coriandre et à l'huile de sésame	Antipasti, tapas et tartinade
Omelette au pistou	Antipasti, tapas et tartinade
Verrine mousse de crevettes et crème de courgettes fleurs et oignons	Antipasti, tapas et tartinade
Crème de thon à la crème de topinambours aux agrumes	Huile d'Olive
Crème de poivrons noisettes aux tomates séchées	Antipasti, tapas et tartinade
Poivrons farcis	Antipasti, tapas et tartinade
Spaghettis à la sauce tomate crémeuse	Antipasti, tapas et tartinade
rillettes de maquereaux	Huile d'Olive
Pâtes au thon	Moutarde
Salade de betteraves au raifort et aux amandes	Crème de fruit sec
Noix de St Jacques minute à l'huile d'olive truffe noire	Huile d'Olive
Salade parfumée à la truffe blanche	Vinaigres
Gratin de poireaux aux truffes	Truffe
Salade de mâche et haricots verts	Truffe
Tarte aux pommes de terre à la muscade	Antipasti, tapas et tartinade
Oeufs à la coque aux épices en habit de fêtes	Vinaigres
Gaspacho melon tomates au basilic	Huile d'Olive
Crème de poivrons rouges au gingembre	Epices
Risotto à la truffe blanche	Huile d'Olive
Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin	Vinaigres
Courgettes au ras el hanout	Huile d'Olive
Salade verte et poulet à l'huile de pépins de courge	Huile de pépin de courge
Muffins aux aubergines et pâte d'olives	Antipasti, tapas et tartinade
Panna cotta aux aubergines et pistou rouge	Antipasti, tapas et tartinade
Salade et vinaigrette à la purée d'amandes	Crème de fruit sec
Entrecôte et sauce à la moutarde au moût de raisin	Moutarde
Verrine de poivrons rouges à la crème de noisette	Crème de fruit sec
Cake à la pâte d'olives vertes et au parmesan	Antipasti, tapas et tartinade
Cake au chèvre et tomates séchées	Antipasti, tapas et tartinade
Cake au thon, crème de poivrons et crème de courgettes	Antipasti, tapas et tartinade
Pâtes au germe de blé safran	Pâtes
Pâtes au germe de blé safran aux poivrons et tomates	Pâtes
Salade de lentilles au pistou	Antipasti, tapas et tartinade
Ebly en salade au pistou rouge	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de pamplemousses roses aux olives confites	Olive confite au sucre
Salade de pois chiches à la vinaigrette à la pulpe de tomate	Vinaigres
Cookies aux tomates séchées	Antipasti, tapas et tartinade
Salade d'endives roquefort noix vinaigrette à la pulpe de tomates	Vinaigres
Pennes aux légumes et pistou rouge	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de concombre féta et vinaigrette à la pulpe de tomate	Vinaigres
Verrine de crevettes aux truffes	Truffe
Pâtes au noir de seiche aux calamars et tomates	Pâtes
Salade de foies de volailles au vinaigre à la pulpe de framboise	Huile de Noix
Noix de st jacques à la vinaigrette à la pulpe de framboises	Vinaigres
Haricots verts au gingembre	Epices
Salade de champignons à l'huile d'olive-cèpes	Antipasti, tapas et tartinade
Caviar d'aubergines à l'huile d'olive-cèpes (au micro-onde)	Huile d'Olive
Chiffonade de viande des grisons au vinaigre balsamique de Modène	Vinaigres
Gaspacho au vinaigre balsamique figues	Antipasti, tapas et tartinade
Cake à la pâte d'olive-fenouil-aneth	Antipasti, tapas et tartinade
Verrine de foie gras au chutney de rhubarbe-dattes	Chutney
Blancs de poulet grillés et chutney rhubarbe-dattes	Chutney
Salade composée au vinaigre de Xérès-orange	Vinaigres
Salade verte à la vinaigrette à la reduction balsamique	Vinaigres
Roquette au vinaigre balsamique de modène	Vinaigres
Légumes à la vinaigrette à la crème de tomates séchées et aux olives	Vinaigres
Spaghettis à la sauce pistache	Crème de fruit sec
Salade de haricots verts à la truffe	Huile d'Olive
Tomates cerise à la tapenade verte	Antipasti, tapas et tartinade
Tomates cerise à la mozzarella et à la tapenade verte	Antipasti, tapas et tartinade
Oeufs à la crème de tomates séchées et au fromage	Antipasti, tapas et tartinade
Crostinis de chèvre au Pistou	Huile d'Olive
Brandade de saumon à la menthe fraîche et vinaigre balsamique	Huile de Noisette
Salade de mâche et foie de veau aux 3 huiles	Huile de Noix
Tartare d'artichaut au vinaigre Balsamique	Huile de Noix
Roulés d'aubergines à la brousse	Huile d'Olive
Champignons à l'Orientale	Huile d'Olive
Salade de foie gras aux pousses d'épinards	Huile d'Olive
Carpaccio de courgettes aux baies roses	Huile d'Olive
Crème de carottes à la coriandre	Huile d'Olive
Salade de Macaronis aux Courgettes	Huile d'Olive
Carottes Glacées	Huile d'Olive
Gaspacho	Huile d'Olive
Salade de Jeunes Pousses aux Fruits Secs	Huile de Noix
Houmous	Huile de Cacahuète
Méli-mélo de crevettes aux figues et au riz complet	Huile de Colza
Bruschettas au cabécou	Huile d'Olive
Les Sardines marinées aux agrumes	Huile d'Olive
Salade de Haricots frais aux Harengs	Huile de Noix
Soufflé de pois cassés	Huile d'Olive
Salade de Cresson au Comté Frit	Huile de Noix de Pécan
Champignons Farcis Chèvre Noisette	Huile de Noix
Méli-mélo de Langoustines et Artichauds	Huile de Noix
Salade d'endives à la Grenobloise	Huile de Noix
Salade de Haricots Blancs	Huile de Noix
Tartare de Tomates aux Herbes	Vinaigres
Cannellonis de chèvre frais	Huile de Noix
Bagna Caùda de ma Grand Mère	Huile d'Olive
Tarte aux Tomates grillées	Huile d'Olive
Tartare de Fraises à l'Avocat	Huile d'Amande douce
Bouchées Sucrées Salées	Huile de Pépin de Raisin
Figues Rôties au Balsamique	Vinaigres
Saumon mariné à l'aneth	Huile d'Argan
Salade de fèves aux Cacahuètes	Huile de Cacahuète
Velouté de Potiron à l'huile de Noisette	Huile de Noisette
verrines aux trois poivrons et fromage frais	Huile d'Olive
Verrines de betteraves au vinaigre de Xeres	Huile de Colza
Bruschettas à la Michel	Huile d'Olive
Légumes grillés et sa sauce balsamique	Vinaigres
Flan aux miettes de crabes, ciboulette et paprika	Epices
Soupe de légumes au curcuma	Epices
Chou-fleur en gratin au curcuma	Epices
Poulet aux courgettes au lait de coco et curcuma	Epices
Salade de chou blanc à la gelée de cumin	Antipasti, tapas et tartinade
Lentilles en salade à la gelée de cumin	Antipasti, tapas et tartinade
Gaspacho tomates-concombre à la gelée à la badiane	Antipasti, tapas et tartinade
Mélange forestier au beurre de truffe	Antipasti, tapas et tartinade
Salade grecque à la gelée de cumin	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de carottes au cumin	Epices
Tomates confites à la gelée de cumin	Antipasti, tapas et tartinade
Verrine de mousse de concombre au noix et cumin	Epices
Parmesan et miel à la truffe	Antipasti, tapas et tartinade
Pennes à la sauce tomate et au piment oiseau	Epices
Sel et graines de sésame aux piments oiseau	Epices
Spaghettis à la sauce tomates olives et câpres	Antipasti, tapas et tartinade
Tarte feuilletée au thon, sauce tomates bio olives et champignons	Antipasti, tapas et tartinade
Gratin de polenta sauce tomates bio olives et jambon	Antipasti, tapas et tartinade
Noix grillées au ras el hanout	Epices
Salade de lentilles tomates et ras el hanout	Epices
Oeufs durs frits à la tomate et ras el hanout	Epices
Salade chaude sucré-salé de haricots blancs à la gelée au piment d'espelette	Antipasti, tapas et tartinade
Risotto au noix de St Jacques et beurre à la truffe	Antipasti, tapas et tartinade
Canard grillé en salade à la purée de piment d'Espelette	Antipasti, tapas et tartinade
Smoothie betterave concombre pomme au vinaigre à la pulpe de framboise	Vinaigres
Tagliatelles de courgettes féta et vinaigre à la pulpe de framboise	Vinaigres
Harengs au citron vert et sel rose	Epices
Carottes à la cardamome et gingembre	Epices
Fenouil au four à la noix de muscade	Epices
Crème de potiron à la muscade	Epices
Gâteau à la noix de muscade	Epices
Avocats et vinaigrette à la purée de piment d'Espelette	Antipasti, tapas et tartinade
Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d'Espelette	Antipasti, tapas et tartinade
Terrine de légumes et sauce tomates bio	Antipasti, tapas et tartinade
Oeufs brouillés à la sauce tomates bio au piment d'Espelette	Antipasti, tapas et tartinade
Aubergines aux amandes à la sauce tomate bio	Antipasti, tapas et tartinade
Poivrons marinés à l'huile d'olive aux câpres	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de pâtes aux crevettes et vinaigrette au chutney fruits au curry	Chutney
Tartinades de poulet, ananas et chutney de fruits au curry	Chutney
Aubergines aux anchois et mozzarella de buffle	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de bulots et crème aux anchois	Antipasti, tapas et tartinade
Salade d'asperges et sa vinaigrette sauce champignons et truffe	Antipasti, tapas et tartinade
Sablés au parmesan et piment d'Espelette	Epices
Soufflé au comté à la gelée au piment d'Espelette	Epices
Légumes verts sautés à la gelée au piment d'Espelette	Antipasti, tapas et tartinade
Omelette aux moules au ras el hanout	Antipasti, tapas et tartinade
Tapas de chèvre à la tartufata et graines de sésame	Antipasti, tapas et tartinade
Oeufs à la coque et ses mouillettes au beurre à la truffe et vieux comté	Antipasti, tapas et tartinade
Losanges de polenta à la tartufata	Antipasti, tapas et tartinade
Tartines de pavé d'Affinois aux pommes et noix au confit de fraises au balsamique	Antipasti, tapas et tartinade
Tagliatelles à la crème de pistache	Crème de fruit sec
Pain au boeuf au ketchup épicé	Antipasti, tapas et tartinade
Pois chiches sauce crèmeuse au ketchup épicé	Antipasti, tapas et tartinade
Cake aux poivrons grillés	Antipasti, tapas et tartinade
Salade tiède de haricots rouges à la gelée au poivre de Sichuan et féta	Antipasti, tapas et tartinade
Spaghettis et sauce tomate aux câpres	Antipasti, tapas et tartinade
Carottes râpées à la gelée au poivre de Sichuan	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de tagliatelles aux artichauts grillés et vinaigrette au piment d'Espelette	Antipasti, tapas et tartinade
Pâtes à la sauce tomate bio au basilic et lait de coco	Antipasti, tapas et tartinade
Crevettes à la sauce tomate bio au basilic	Antipasti, tapas et tartinade
Tartines au thon à l'huile	Antipasti, tapas et tartinade
Fricelli à l'italienne	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de pommes de terre au thon à l'huile et poivrons grillés	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de tomates aux artichauts grillés	Antipasti, tapas et tartinade
Tartines à l'ail et au citron aux artichauts grillés	Antipasti, tapas et tartinade
Fricelli à la roquette et à la menthe	Antipasti, tapas et tartinade
Fricelli aux aubergines et mozzarella	Antipasti, tapas et tartinade
Polenta au sarrazin aux légumes	Antipasti, tapas et tartinade
Biscuits de polenta aux cèpes et parmesan	Antipasti, tapas et tartinade
Tapas de polenta aux cèpes au magret de canard fumé	Antipasti, tapas et tartinade
Crème de polenta aux cèpes	Antipasti, tapas et tartinade
Polenta de sarrazin gratinée aux anchois	Antipasti, tapas et tartinade
Cake de polenta au sarrazin aux patates douces	Antipasti, tapas et tartinade
Pâtes feuilles d'olive au basilic et à la féta	Antipasti, tapas et tartinade
Pâtes feuilles d'olive au thon	Antipasti, tapas et tartinade
Pâtes feuilles d'olive à la crème de courgette	Antipasti, tapas et tartinade
Cavatelli et sa sauce crèmeuse aux champignons	Antipasti, tapas et tartinade
Cavatelli aux brocolis et anchois	Antipasti, tapas et tartinade
Cavatelli aux miettes de crabes	Antipasti, tapas et tartinade
Pâtes bio au germe de blé aux noix et à l'ail	Antipasti, tapas et tartinade
Pâtes bio au germe de blé aux poivrons et au basilic	Pâtes
Salade d'endives aux noix au vinaigre à la pulpe de pomme	Vinaigres
Salade de chou blanc, raisins secs et carottes au vinaigre à la pulpe de pomme	Vinaigres
Salade au surimi aux pommes à la vinaigrette méditerrannée	Antipasti, tapas et tartinade
Salade d'endives au chèvre et vinaigrette méditerrannée	Antipasti, tapas et tartinade
Avocats à la ricotta et vinaigrette méditerrannée	Antipasti, tapas et tartinade
Salade de melon et avocat à la vinaigrette soleil levant	Antipasti, tapas et tartinade
Riz en salade aux pousses d'épinard et vinaigrette soleil levant	Antipasti, tapas et tartinade
Crème de pommes de terre et poireaux au beurre à la truffe	Antipasti, tapas et tartinade
Pâtes toutes simples au beurre à la truffe	Antipasti, tapas et tartinade
Purée de pommes de terre au beurre à la truffe et côtelettes d'agneau au BBQ	Antipasti, tapas et tartinade