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Recette du mois

Filets de Dorade aux olives noires

Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 7) Dénoyautez les olives, hachez-les et mettez-les dans un saladier avec le vinaigre, le vin blanc, l’huile d’olive, une pincée de fleur de sel, un peu de poivre. Mélangez, réservez. Recouvrez la lèchefrite de papier sulfurisé. Lavez et essuyez les citrons (sauf un), détaillez-les en ronde .........